28 setembro 2013

Arte na Mesa


Uma mesa arrumada para receber amigos, familiares, pessoas queridas em nosso lar, faz com que essa acolhida seja vista com muito carinho pelos que estamos recebendo. Particularmente adoro receber pessoas em minha casa, para um almoço, jantar ou até um café. E poder arrumar a mesa com carinho e capricho é muito gostoso, assim quando somos recebidos com carinho o encontro torna-se ainda mais especial. Então busquei algumas ideias que achei legais para você poder arrumar sua mesa e receber com muito amor seus convidados, ou mesmo para as pessoas que moram com você. Vai por mim, alguns detalhes fazem toda a diferença.


Dicas do Chef Aléssio Battillani, de São Paulo. (Fonte Casa Abril)
1. Procure usar pratos brancos, pois realçam as cores dos alimentos; e de tamanho grande, para que a peça comporte, além da iguaria, itens decorativos, sempre usados com parcimônia.

2. Minilegumes, flores comestíveis como amor-perfeito ou brotos de beterraba e cenoura são ideais para dar um charme à refeição. Ervas como alecrim, manjericão, tomilho e hortelã também são bem-vindas.

3. Quando arrumar os ingredientes no prato, procure não misturá-los. O certo é colocá-los um ao lado do outro. Ou então servir acompanhamentos em um potinho junto ao prato principal. A ideia é exibir os alimentos e dar opção ao convidado para escolher o que vai comer.

4. Use toalhas e guardanapos que deixem a ocasião mais convidativa. No almoço, o chef sugere estampas coloridas; no jantar, lisas. Se quiser um visual clássico, a toalha de linho é a mais indicada, bem como o guardanapo de tecido.

5. Prefira copos com pé e, de preferência, mais altos.

6. Para embelezar o cenário, coloque no centro da mesa um cachepô ou vaso com ervas e pimentas frescas ou até mesmo flores comestíveis.



 

 
( Imagens Via Pinterest )
Então pessoal um ótimo fim de semana, espero que recebam e sejam recebidos sempre com muito capricho e carinho.

Beijinhos!
Si Schurhaus

27 setembro 2013

LilyGirl Jóias - Cada peça feita com amor e paixão


Navegando pela mundo virtual encontrei um site de duas irmãs Californianas que fazem bijus lindas, sou loucas por pulseiras e brincos, então selecionei algumas das peças que mais gostei. Elas tem um site caso você resolva adquirir algumas peças. As irmãs estão felizes em fazer o que elas gostam e acreditam que "apesar das jóias não resolverem os problemas do mundo, com certeza torna a vida mais bonita. "


   

"LilyGirl Jóias é projetado e feito à mão por duas irmãs que fazem cada peça com amor e paixão no seu estúdio ensolarado no sul da Califórnia. Denise e Lori começaram a enrolar, torcer e esculturar arame em jóias artística no início de 2004." Amo encontrar pessoas que fazem seu trabalho com amor e paixão, por que tudo fica lindo, além de ser um privilegio.



Por que o nome Lily ...
Quem é Lily? 
Amado cão de Lori e companheiro fiel. Ela é uma Xolo, também chamado de calvo mexicano. (eu acho muito feio esse dog ... rssss)


( Imagens Via )
Beijinhos!
Si Schurhaus

25 setembro 2013

Receita de Salada Caesar com Molho de Anchova


Estou querendo ter uma vida mais saudável, cuidado da alimentação e quem sabe assim conseguir chegar aos 40 anos com mais saúde ... tenho 36 anos e fazendo reeducação alimentar, coloquei como meta. Por isso estou saboreando saladas, uma das minhas preferidas é Caesar,  pesquisando na web encontrei esta receita que gostei muito. O toque diferente desta salada é que vem acompanha anchova e na minha Caesar eu prefiro a alface Romana.


Croutons de anchova  (porque cada salada deve começar com pão, né?)

1/3 de pão francês
2 colheres de sopa de óleo drenado a partir da lata de anchova
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de raspas de queijo parmesão
sal + pimenta
Corta-se o pão em cubos, polvilhe com o queijo e sal + pimenta. Asse em forno a 350 ° C por 6-8 minutos, até ficar crocante.


Molho
3-4 dentes de alho
2 gemas de ovo
1 colher de sopa de mostarda dijon
5 anchovas
1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)
3 colheres de sopa de azeite de oliva
sal + pimenta

Em um processador de alimentos coloque o alho, as gemas, mostarda, anchovas e flocos de pimenta vermelha se desejar. Lentamente, regue o azeite, enquanto o processador está em baixa. Prove e adicione sal + pimenta, se necessário.

(Imagens Via)
Monte sua salada e adicione croutons na quantidade que preferir. Polvilhe com um pouco de queijo parmesão raspado antes de servir. Divirta-se!

Beijinhos!
Si Schurhaus

24 setembro 2013

Inspiração: Prateleiras


Eu sou louca por prateleiras, algumas conseguimos fazer lindas estantes. Elas deixam as coisas organizadas e fazem uma linda decoração, mimos de viagem, objetos de decoração, livros, cds, presentes podem ser distribuídos e organizados nas prateleiras. Seguem algumas ideia de prateleiras bacanas para cozinha, quarto, sala, escritório para quem deseja fazer algumas mudanças ou que esteja decorando sua casa ... espero que vocês gostem.





(Imagens via Pinterest)
Uma ótima semana!
Beijinhos.
Si Schurhaus

11 setembro 2013

Decoração Iluminada


Em primeiro seria ótimo se no Brasil tivéssemos apartamento com essas janelas enormes e cômodos espaçosos, sou do tipo que prefiro poucos cômodos, mas espaçosos. Claro que todas essas imagens foram para minha pasta de ideias, para meu futuro apartamento ... hehehe. O piso é lindo, paredes brancas e esta sala com esta sacada perfeita, ainda mais para um fotografa que adora fazer sessões em salas iluminadas e espaçosas.


Esta estante adorei, fácil de fazer e perfeita para livros e objetos de decoração.


O lustre da sala de jantar mais a parede decoração fez uma ótima combinação, achei lindo.


 O quarto não tem muito o que falar, o armário antigo deu todo um charme, além do espelho.

( Imagens via )

Beijinhos!
Si Schurhaus

05 setembro 2013

Doces Portugueses - Casa Mathilde

Sou apaixonada pelo Centro de Sampa, tem vários cafés, bares e restaurantes bacanas para conhecer, sem falar daquela nostalgia linda que somente Sampa proporciona. Em um dos meus passeios descobri a Casa Mathilde e hoje levei meu amor e nossa prima querida a Vanessa para conhecer, os dois são duas formigas rsss e descendentes de portugueses. Agora se você curte um doce português ou já é louca por doces vai gostar da Casa Mathilde.

Foto: Si Schurhaus
A doceria que abriu há três meses, é filial de uma casa original da região de Ranholas em Portugal. Segundo conta a história escrita por todos os cantos da loja, a fábrica fundada em 1850 era responsável por fornecer queijadas ao rei D. Fernando II. Você encontrará queijadinhas, pastéis de nata, travesseirinhos de sintra, bolo de arroz, empada, disco e todas as outras guloseimas portuguesas deliciosas.

Foto: Si Schurhaus
O disco é uma delícia com um creme de ovo, massa folheada e uma casquinha de suspiro. Yummy

Foto: Si Schurhaus
Os salgados também são uma delícia, provei a empada de camarão, tem cheiro de camarão e gosto de camarão, a Nessa provou a de palmito com massa folheada e adorou.

Foto: Si Schurhaus
Foto: Si Schurhaus
Foto: Si Schurhaus
Foto: Si Schurhaus
A Casa Mathilde se tornou um lugar dos meus passeios pelo centro e virou lugar obrigatório para levar todos os amigos que vêm visitar São Paulo e os que moram aqui!

Casa Mathilde
Praça Antônio Prado, 76 – Centro – São Paulo – SP
Telefone: (11) 3104 7955

Beijinhos!
Si Schurhaus